Pratite nas

Naj recepti

Fenomenalno jelo: ŠVEDSKE ĆUFTE U KREMASTOM SOSU (Recept)

Published

on

Danas vam predlažemo malo drugačije ćufte u odnosu na one na koje smo navikli. Savršene su. nego što smo navikli – SAVRŠENO! (RECEPT)

POTREBNI SASTOJCI ZA ĆUIFTE: 500 g mljevenog mesa, 1 mala glavica crnog luka, 2 čehne bijelog luka, so i biber. pola kašičice muškatnog oraščića, 1 jaje, malo hljebnih mrvica da umijesite ćuftice, kako bi bile kompaktne

POTREBNO ZA SOS: ulje ili puter od pečenja, 2 kašike brašna, 300 – 500 ml juneće supe, 200 ml pavlake za kuhanje, 1 kašičica senfa, 1 kašika vorčester sosa, so

Isjeckati crni luk, izgnječiti bijeli i dodati mesu. Dodati i jaje, so, biber, muškatni oraščić, malo hljebnih mrvica pa sve zaajedno umijesiti.

Oblikovati vlažnim rukama ćuftice i peći na srednjoj vatri. Na masnoći koja je preostala od ćuftica propržiti brašno nekoliko minuta. Naliti supe i neutralnu pavlaku. A zatim dodajte i senf i vorčester sos.

Gustinu regulišite dodavanjem supe, zavisno da li volite rjeđe ili gušće. Kada završite sos, dodajte u njega ćuftice i prokrčkajte još 5 minuta. (Naj portal)

Naj recepti

Ukusno jelo: PAPRIKE SA KROMPIROM (Recept)

Published

on

Još uvijek ima svježih paprika. Da li su prave ili krive, nije bitno. Najvažnije je da su svježe i zdrave. Za pripremu ovog jela možete koristiti paprike bilo koje boje.

POTREBNI SASTOJCI: 5 srednjih paprika, 1 glavica crnog luka, 1 mrkva, 4 veća krompira, 3-4 kašike ulja, 1 kašičica morske soli, 2-3 prstohvata bibera

Crni luk, sitno isjeckan, pržiti na srednjoj tmperaturi dok ne dobije lijepu zlatnu boju. Dodati rendani krompir i mrkvu.

Dinstati na nižoj temperaturi dok krompir ne postane staklast. Začiniti.

Paprike isjeći na pola, očistiti i puniti smjesom od krompira. Redati ih u blago nauljen pleh. Po krompiru možete poređati komade paprika.

Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata. Prilikom služenja, paprike možete dekorisati peršunovim listom ili rukolom.Možete im dodati malo pavlake ili sira. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending