Pratite nas

Naj recepti

Idealan za svaku priliku: MESNI ROLAT PUNJEN AJVAROM I KROMPIROM! (Recept)

Published

on

Bogati rolat oduševiće i najprobirljivije gurmane!

POTREBNI SASTOJCI ZA ROLAT: teleće mljeveno meso, 500 gr, 2 srednje glavice crnog luka, 1 jaje, 1 kašika prezle, prstohvat soli,

ZA OUNJENJE POTREBNO: 6 kašika ajvara, 100 gr. mljevenih oraha, 300 gr špinata, 2 manja krompira

Priprema povrća za nadjev:
Potopiti očišćene i oprane listove špinata u proključalu vodu i ostaviti da se bari nekoliko minuta dok list ne postane mekan. Nakon toga procijediti špinat. Sitno isjeckati glavice crnog luka i pomiješati ga u posudi sa mljevenim mesom. U to dodati jaje, prezle i so, sve dobro izmiješati da bi se dobila kompaktna masa.

Razvući masu u obliku pravougaonika radi lakšeg rolanja. Izmiješati ajvar sa mljevenim orasima. Premazati masu nadjevom od ajvara, ravnomjerno, pa preko toga posuti narendani krompir po cijeloj površini. Obarene listove špinata rasporediti po krompiru, pa urolati smjesu tako da dobijete rolat.

Rolat poprskati šakom mljevenih oraha i prezlom. Staviti u rernu da se ispeče na 180 stepeni sat i po. Služiti sa svježom zelenom salatom i peršunom. (Naj portal)

Naj recepti

Hrskav odozgo, a unutra mekan i pun fila: TIKVENJAK (Recept)

Published

on

Izuzetno ukusna poslastica, koju ćete poželjeti češće da imate na svojoj trpezi.

POTREBNI SASTOJCI: 500 gr gotove kore za pitu, 700 gr rendane bijele tikve, 400 gr šećera, 4 kesice vanillin šećera, 200 ml tople vode, 150 ml ulja, šećer u prahu (po ukusu)

Razdvojiti kore za rolate. Po 4 kore za jedan rolat. Pomiješati toplu vodu i ulje. Staviti prvu koru, pa premazati uljem i vodom. Inače, moguće je da ćete dobiti 4 rolata.

Preko staviti drugu koru. Posipati rendanom tikvom, posuti sa 4-5 kašike šećera i posipati malo vanil šećera (za svaki rolat po jedna kesica vanil šećera). Ponoviti postupak sa trećom i četvrtom korom.

Umotati rolat. Ponoviti postupak sa preostalim korama. Rolate redati u pleh na pek papiru. Premazati rastvorom vode i ulja. Peći na 250 C oko 30 minuta. Rolate prohladiti. Po ukusu posipati prah šećera prije služenja. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending