Pratite nas

Naj recepti

Preukusno: PUNJENI KROMPIR ŠPINATOM (recept)

Published

on

Odličan obrok bez hljeba, a veoma zdrav

POTREBNI SASTOJCI: 300 gr špinata, 1 mrkva, 1 mala glavica crnog luka, 3 čehne bijelog luka, 600 gr krompira
celerov list, so, biber…

Špinat isjeći na rezance. Krompir i mrkvu skuhati ne sasvim. Luk usitniti, dodati malo ulja pa ga propržiti i dodati špinat, sjeckanu mrkvu, sjeckani bijeli luk, so biber i sjeckani celer.

Sve izmiješati. Krompir oguliti presjeći na pola pa ga izdubiti. Izdubljen dio krompira malo viljuškom izdrobite pa ubacite u špinat, izmiješajte i punite krompir.

Odozgo idu kolutovi paradajza.. Posoliti paradajz i premazati uljem. Peći u rerni na 220 stepeni C oko 30 min da se malo zapeće. (Naj portal)

Naj recepti

Recept koji će vas oduševiti: USOLJENE SARDINE SA ROŠTILJA

Published

on

Iskoristite najbolje što ljeto pruža i bacite nešto na vatru! Recepte predlaže gril-majstor Brajan Džordž, nekadašnji predsjednik britanskog Nacionalnog saveza za roštilj.

POTREBNI SASTOJCI: 12 sardina, 250 g krupne morske soli, 25 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja, sok od 2 limete, morska so i šareni biber u zrnu, po ukusu

Velike sardine operite i očistite. Ako volite, utrobu možete da zadržite, na taj način dobićete na ukusu. Izdašno pospite pakovanjem morske soli veće parče folije na koje ćete poredati sardine. Pospite ih sa još soli, prekrijte folijom i odložite u frižider da odstoje najmanje jedan sat.

Kada pripremite roštilj, izvadite ribe iz frižidera, uklonite veći dio soli i postavite ih na gril-pleh. Pomiješajte ulje i sok od polovine limete, pa dobijenom smjesom u potpunosti premažite sardine. Grilujte ih na jačoj vatri, 4 do 5 minuta sa obje strane, povremeno ih prelivajući.

Sardine poslužite sa preostalom mješavinom ulja i soka od limete. Začinite morskom solju i šarenim biberom. (Naj portal/ Foto: Shutterstock)

PROČITAJTE I OVO:

Ukusno, a odlično za ljetne dane: PUNJENI KRASTAVCI SA SIROM, PRŠUTOM I LUKOM (RECEPT) 

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending