Pratite nas

Naj recepti

Savršen ručak prepun vitamin: ŠARENA TEPSIJA!

Published

on

Jelo koje će se dopasti svima, povrće i sir, najbolja kombinacija…

POTREBNI SASTOJCI: plavi patlidžam (1 srednji), crveni paradaiz (2 komada), narandžasti paradaiz (2 kom) zelene paprika (2 kom), crvena paprika 1 kom), tvrdi ovčiji sir 200 g, 1 glavica crnog luka, 1 kašičica peršuna, so (po ukusu), 3 kašike ulja

Povrće operite, plavi patlidžan sa korom isijecite na kolutove, posolite i ostavite da pusti sok. Zatim ga stavite na cjediljku da se dobro ocijedi. Papriku isijecite na ploške veličine kolutova plavog patlidžana Paradajz takođe isijecite na krugove, neka budu iste debljine kao plavi patlidžan. Sir isijecite na parčiće, takođe debljine kao plavi i crveni paradajz, a jedno parče sira za rendanje

Podmažite cijelu tepsiju. Prvo redajte srednji red, onda ona dva sa strane, pospite peršunom i kolutićima crnog luka. Odozgo narendajte sir i prelijte ostatkom ulja.

Zagrijte rernu na 200 stepeni, tepsiju prekrijte folijom i stavite u zagrijanu rernu da se peče. Poslije petnaestak minuta pečenja, sklonite foliju i ostavite još nekoliko minuta da se zapeče. Toplo jelo poslužite uz salatu po želji. (Naj portal)

PROČITAJTE I OVO:

Kremasta i bogata piletina: LIJENI RUČAK (RECEPT)

Naj recepti

Recept koji će vas oduševiti: USOLJENE SARDINE SA ROŠTILJA

Published

on

Iskoristite najbolje što ljeto pruža i bacite nešto na vatru! Recepte predlaže gril-majstor Brajan Džordž, nekadašnji predsjednik britanskog Nacionalnog saveza za roštilj.

POTREBNI SASTOJCI: 12 sardina, 250 g krupne morske soli, 25 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja, sok od 2 limete, morska so i šareni biber u zrnu, po ukusu

Velike sardine operite i očistite. Ako volite, utrobu možete da zadržite, na taj način dobićete na ukusu. Izdašno pospite pakovanjem morske soli veće parče folije na koje ćete poredati sardine. Pospite ih sa još soli, prekrijte folijom i odložite u frižider da odstoje najmanje jedan sat.

Kada pripremite roštilj, izvadite ribe iz frižidera, uklonite veći dio soli i postavite ih na gril-pleh. Pomiješajte ulje i sok od polovine limete, pa dobijenom smjesom u potpunosti premažite sardine. Grilujte ih na jačoj vatri, 4 do 5 minuta sa obje strane, povremeno ih prelivajući.

Sardine poslužite sa preostalom mješavinom ulja i soka od limete. Začinite morskom solju i šarenim biberom. (Naj portal/ Foto: Shutterstock)

PROČITAJTE I OVO:

Ukusno, a odlično za ljetne dane: PUNJENI KRASTAVCI SA SIROM, PRŠUTOM I LUKOM (RECEPT) 

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending